關注我們
  • 紅酒課堂
  • 紅酒品鑒
  • 紅酒美食
  • 紅酒產(chǎn)區(qū)
  • 紅酒旅游
    • 單寧是葡萄酒/紅酒品牌的靈魂，但是單寧口感的獨特搭配菜肴是有講究的，紅葡萄酒配菜的應注意什么？ 單寧是葡萄酒的靈魂，但是單寧口感的獨特搭配菜肴是有講究的，紅葡萄酒配菜的應注意什么？ 紅葡萄酒的味道特征：香氣、酸度、單寧、酒體、酒精度、甜度、味...
      時間：2013-05-11 17:10:39
      點擊：224
    • 就像一個人的性格和行事風格會受到所處環(huán)境，教育方式等外在因素的影響而產(chǎn)生相當?shù)牟町愐粯樱瑢σ黄科咸丫破放苼碚f，它所表現(xiàn)在外的風格和口感，也會被許多自然或人為的構(gòu)成要素所影響，操控…… 就像人的性格有所謂先天形成和后天影響一樣，影響葡萄酒表現(xiàn)...
      時間：2013-05-08 17:57:07
      點擊：126
    • 藍菲紅酒品牌部認為，用鼻子聞是那些態(tài)度認真的品酒師真正品味紅酒的方法。聞酒的關鍵在“聞”字，能跟味覺起到一樣的作用，使您對酒有更加深入了解，即使是您正在喝酒，而不是在專門地品酒，花一點時間用鼻子聞酒也是值得的。錯失聞酒的機會就意味著失去了享...
      時間：2013-05-06 19:37:05
      點擊：127
    • 搭配菜肴的最佳葡萄酒的選擇是取決于它對口感的覆蓋程度。 許多紅酒愛好者及紅酒加盟商都很努力地尋找最佳的酒餐搭配，希望搭配后的效果能勝過單獨品飲。蘇代甜酒配鵝肝醬，有沒有人試過？但最近的一項研究顯示，在酒餐搭配時，結(jié)構(gòu)感比香氣更重要。 當然，是...
      時間：2013-05-03 17:18:53
      點擊：128
    • 紅酒配紅肉，白酒配白肉”的主要是根據(jù)酒的特點以及肉的特色來進行餐配。含有單寧的紅酒，適合搭配肉質(zhì)比較粗糙、醬汁味較重的紅肉，而不含單寧卻帶有酸味的白葡萄酒更適合搭配肉質(zhì)細嫩、口味較清淡型的白肉。 “紅酒配紅肉，白酒配白肉”，這個準則雖然不是...
      時間：2013-05-03 17:14:30
      點擊：122
    • 葡萄酒配清蒸黃花魚 魚是大家喜歡吃的，它含豐富的蛋白質(zhì)，對人身體很好。魚與“余”同音，這道菜表達了人們對美好生活的期待和祝福。藍菲酒業(yè)紅酒加盟部今天為大家展現(xiàn)美味的清蒸黃花魚如何同葡萄酒搭配，還有更多葡萄酒配餐美食希望大家繼續(xù)關注...
      時間：2013-04-26 22:53:36
      點擊：83
    • 紅酒牛肉蛋包飯 這是一個人的晚餐，看上去是不是有點特別呢？藍菲酒業(yè)紅酒招商部建議，一個人在家的時候，就準備一份蛋包飯吧，加上葡萄美酒，還是很不錯的喲。...
      時間：2013-04-26 22:47:47
      點擊：310
    • 初識紅酒時，一口下去總是覺得酸、澀難飲，隨著對葡萄酒的逐漸了解，慢慢知道，原來紅酒不僅本身文化內(nèi)涵非常豐富，而且飲用也有其特有的規(guī)范，照此一試果然口感大不相同。 藍菲酒業(yè)紅酒招商部認為， 品試葡萄酒需要用到三種感覺：視覺、嗅覺和味覺。也就是...
      時間：2013-04-15 15:12:39
      點擊：255
    • 作出美味的紅酒豬扒 藍菲葡萄酒品牌招商部為您推出美味的紅酒豬扒，擺上紅酒，跟他來一份浪漫的圣誕節(jié)晚餐吧。 紅酒香菇豬扒的材料：豬扒4小塊、雷吉蒙干紅葡萄酒1小杯、檸檬1/2個、洋蔥小半個、面粉20克、糖1茶匙(5克)、生粉1茶匙(5克)、番茄...
      時間：2013-04-02 19:12:59
      點擊：197
    • 葡萄酒配泰國菜鴛鴦芒果糯米飯 葡萄酒越來越受到人們的關注和喜愛，時髦的葡萄酒無疑會成為亮點。葡萄酒該怎么配餐，怎樣搭配最可口，又有哪些注意事項，大家知道多少？葡萄酒除了搭配西餐中餐，還可以和什么餐搭配味道可口呢？藍菲城堡葡萄酒加盟部告訴大家...
      時間：2013-03-30 17:39:32
      點擊：112
    微信
    東莞市藍菲酒業(yè)有限公司    地址：東莞市南城區(qū)財富廣場A座
    電話：400-8766-199    傳真：0769-89836899    全國免費招商熱線：400-8766-199