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    • 將你的舌頭用力地舔一張干凈蠟紙，你舌頭上的“凸點”就將出現(xiàn)在蠟紙上，這些就是你的味蕾。如果你要更加清晰地看清楚它們，那事先喝一點紅紅酒，這些味蕾就會躍然紙上了。而本文中，我們就是據(jù)此來將人們分類的。當紙上的味蕾數(shù)超過30個時，我們就把這類人稱...
      時間：2014-03-22 10:35:40
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    • 冰酒——冰雪送給我們的最美佳釀，它芬芳四溢，甜美動人，酸爽明快，是一種極討人喜歡的美酒。喝這款美酒的時候，我們可以搭配哪些甜點和菜肴呢？...
      時間：2014-03-21 11:01:13
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    • 這一級別的葡萄酒學習者就是葡萄酒的普通飲用者。他們需要確定的是他們到底喜歡哪種葡萄酒，是紅葡萄酒，還是白葡萄酒，或是桃紅葡萄酒，抑或是起泡酒？盡管說他們并不一定只能選擇一種，但他們需要知道的是這些酒之間的不同之處。...
      時間：2014-03-20 11:38:01
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    • 羅伯特.帕克是世界知名的紅酒評論家，其評分可影響紅酒的知名度和銷量。羅伯特.帕克的評分分為4個等級，由高到低分別是：90－100分，頂尖的紅酒；80－89分，非常優(yōu)秀的紅酒；79－70分，缺乏特色但優(yōu)良的紅酒；70分以下，淡而無味、吸引力小的紅酒。米歇爾.羅...
      時間：2014-03-20 11:33:33
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    • 首先可看酒封松緊：原裝進口紅酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標識的酒封只是識別符號，并非用來密封，因此可轉動，而一些假劣酒制造者擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。 　　看酒液：看紅酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，酒質變壞，顏色有渾濁感。...
      時間：2014-03-18 14:23:53
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    • 紅酒品鑒是一個復雜而精細的過程，需要查看紅酒的顏色，體味它的香氣，感受它的風味口感，記憶它的余味長短;要全面而細致地鑒別出紅酒的種種風味和風格特點，不僅需要了解紅酒，具有靈敏的視覺、嗅覺和味覺，還需要精心布置品酒的環(huán)境和酒具等。下面法國藍菲...
      時間：2014-03-16 15:56:09
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    • 紅酒品鑒是一種非常講究的活動，對光線、溫度、酒具等因素都有要求。如果想要獲得最完美的品酒體驗，需要注意很多問題。下面法國藍菲城堡紅酒招商部為大家介紹一些關于紅酒品鑒過程會影響品鑒體驗的問題。 ...
      時間：2014-03-16 15:45:34
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    • 這些酒在經(jīng)過10年以上陳年后，才能展現(xiàn)出更多的特性，并展現(xiàn)出一些迷人的特征，紅酒加盟者也就賣的越好。它的新鮮果味降低，取而代之的是復雜的、陳釀的香氣，出現(xiàn)了一些新的誘惑的芬芳：如干果、干花香、野味，甚至蘑菇等。這類的酒包括：...
      時間：2014-03-14 14:32:05
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    • 中等儲存期酒的適飲期在3~8年，一般在5年的時候，達到頂峰期。這些酒的特性是已有些演化的痕跡，但還沒有喪失果味，保持著一定的新鮮度，但這里的果味已向更成熟，甚至果醬的方向發(fā)展。這樣的紅酒被紅酒代理往往賣的更貴。這類的酒包括：豐滿、油潤的白紅酒，...
      時間：2014-03-14 14:24:18
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    • 紅酒也是一種生命體，它要經(jīng)過從出生、成長、成熟到衰敗的生命周期。但由于自身品質和外界因素（紅酒招商者對紅酒貯存）的影響，不同紅酒的生命周期長短不一?！都t酒評論》根據(jù)紅酒生命周期的長短，把酒分成了四類：需新鮮飲用的紅酒、中等儲藏期紅酒、可長期...
      時間：2014-03-14 14:15:56
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