平日里，大家在品嘗干型葡萄酒時(shí)，有沒有碰到過口中感覺到的甜味比酒中實(shí)際含糖量高的情況?別懷疑自己的味覺，會(huì)出現(xiàn)這樣的情況是以下因素在作祟。 一、酸度 如果一款酒的酸度較低，那它嘗起來會(huì)比其他擁有同等含糖量的酒要甜，也就是說低酸度會(huì)讓一款酒嘗起...

提到高性價(jià)比葡萄酒，或許很多人都會(huì)想到 智利葡萄酒 ，這個(gè)釀造時(shí)間的新世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)，近年來表現(xiàn)越來越出色，不僅出產(chǎn)了許多高性價(jià)比的酒款，而且也釀造了高端優(yōu)質(zhì)酒款。 那么，為什么智利葡萄酒的性價(jià)比如此的高呢? 智利酒高性價(jià)比的原因 1. 風(fēng)土條件優(yōu)...

提高品鑒能力，你才能剛好的感知到酒中的香氣，酒液的口感，體會(huì)到酒帶給你的美麗，那么如何提升你的品鑒水平呢?從這4個(gè)方面入手就可以。 1、多加品鑒 喝葡萄酒的樂趣之一在于不斷發(fā)現(xiàn)新的風(fēng)格，所以盡可能多地去嘗試不同的葡萄酒吧。以羅納河谷為例，多樣性...

隨著雙十一的到來，不少電商都打起了價(jià)格戰(zhàn)，葡萄酒的價(jià)格更是一低再低，有的甚至低至十元以內(nèi)，那么這種低價(jià)格的 進(jìn)口葡萄酒 ，是否具有飲用價(jià)值呢? 進(jìn)口葡萄酒哪有那么便宜 葡萄酒作為一種時(shí)尚健康飲品，越來越受到市場(chǎng)尤其是大眾消費(fèi)市場(chǎng)的歡迎。然而，在...

大多數(shù)白葡萄酒有著清爽怡人的口感，是清淡海鮮的絕佳伴侶。其顏色呈青檸色到金黃色不等，因此不少人認(rèn)為白葡萄酒就是由白葡萄釀就的，其實(shí)不然，白葡萄酒也可以用紅葡萄來釀造。那么，為何白葡萄酒不會(huì)染上紅葡萄的顏色呢?且看白葡萄酒的誕生過程。 1. 采摘...