【探秘(上)】以藍菲葡萄酒之名，圓你一個周游世界的夢!

　　當下，越來越多的葡萄酒愛好者熱衷于在閑暇時光來臨之時，開啟世界酒莊旅行，參觀風格迥異的酒堡、體驗親自釀酒的樂趣、品嘗不同風味的美酒。當然，小藍必須說：葡萄酒產(chǎn)區(qū)的美麗，必須要親自領略一番才能感受到。

　　如今，咱們藍菲家在法國、智利、澳大利亞、西班牙、德國、意大利等等世界主要葡萄酒產(chǎn)國的知名產(chǎn)區(qū)，遍布著風光無限好的各色酒莊。今天，小藍就以咱藍菲葡萄酒之名，圓你一個周游世界的夢想!
 

　　1、Bordeaux，F(xiàn)rance 波爾多，法國
 

　　波爾多是世界上最具魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里孕育了古老的葡萄酒文化，云集了不少美輪美奐的酒莊，是欣賞葡萄酒風景的必去之地。小藍家的藍菲酒莊，就坐落于波爾多左岸這片神奇的土地上。
 

　　藍菲酒莊

　　1958年，酒莊創(chuàng)始Roger Bouey先生以大量的資金購買了距離波爾多不遠的Ambares，也收購了大量的葡萄園，和他的兒子Serge以及Andre一起創(chuàng)立了藍菲酒莊，并以無限激情，將畢生奉獻給了葡萄酒事業(yè)。如今，酒莊已經(jīng)由家族第三代繼承人Patrick Bouey——Roger Bouey的孫子掌管。目前，藍菲酒莊葡萄園面積已經(jīng)達到上百公頃，土壤表層為沙石，土壤豐厚，園內(nèi)種植著優(yōu)質(zhì)的梅洛與赤霞珠、品麗珠等優(yōu)質(zhì)葡萄品種，平均樹齡為30年。
 

　　像眾多波爾多家族葡萄酒莊一樣，藍菲酒莊是富饒豐沛的符號、是優(yōu)質(zhì)高雅的生活、是舒緩浪漫的節(jié)奏、是藝術(shù)與文化的積淀、是工藝與品質(zhì)的傳奇，它象征著人類最高品質(zhì)的物質(zhì)生活，以及代代傳承的高貴與唯一。

　　旅游指南

　　一行行整齊劃一的葡萄樹，一片片排列規(guī)則的葡萄林，波爾多最多、最養(yǎng)眼的風景就是那一望無際、綠意青蔥的葡萄園。來到波爾多，少不得參觀波爾多各大名莊，品美酒、吃美食，深度體驗波爾多葡萄酒文化。
 

　　2、Languedoc，F(xiàn)rance朗格多克，法國
 

　　一提起法國南部，映入很多人腦海中的是浪漫的普羅旺斯(Provence)，但是對于葡萄酒愛好者來說，有一個地方擁有更多的旅行多樣性，那就是朗格多克(Languedoc)。這是一個景色秀麗的地方，有著崎嶇的山丘，金色的海灘和覆雪的群山;這也是一個文化豐富的地方，有著獨特的地中海文化以及眾多充滿傳奇色彩和藝術(shù)魅力的名勝古跡。這里依山傍海，陽光明媚，一年中的日照天數(shù)達到300天。這里物產(chǎn)豐饒，擁有豐富而健康的食材。
 

　　保羅瑪斯酒莊

　　保羅瑪斯酒莊創(chuàng)立于1892年，是法國南部重要的優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)者。它最初起源于佩澤納斯市(Pézenas)附近的高納斯村莊(Conas)。保羅瑪斯經(jīng)歷了家族四代人的傳承。2000年，既是釀酒師、同時又是酒莊莊主的金·克勞德·瑪斯先生Jean Claude Mas，在這片從他父親手中繼承的35公頃的葡萄園上，創(chuàng)立了保羅瑪斯集團?，F(xiàn)如今，保羅瑪斯已經(jīng)擁有八大莊園，450公頃的自有葡萄園，以及1000多公頃的合約葡萄園。
 

　　旅游指南

　　蔚藍色的地中海、金色沙灘和白色帆船，幾乎成了朗格多克-魯西永大區(qū)的代名詞。其實呢，它還是法國少數(shù)擁有高山、平原和海洋的旅游勝地。每年將近300天的陽光普照著這個背靠大山面朝大海的地方。從稱為不落之城的蒙彼利埃到尼姆的古羅馬的斗獸場、從被稱為世界文化遺產(chǎn)的加德水道橋到有52個城樓的卡爾卡松的古城、從南運河到比利牛斯山到珀度山……在這片沃土上豐富多彩的景觀值得游客去探索和發(fā)現(xiàn)。
 

　　3、Curico Valley，Chile 庫里科谷，智利
 

　　智利擁有獨特的地理環(huán)境，國土形狀十分狹長，南北兩端的距離長達4,000公里。其西側(cè)是廣闊的太平洋，東側(cè)為高達7,000米的安第斯山脈(Andean Mountains)，地形十分多變，氣候條件獨特，非常適合種植葡萄，甚至被有些酒評家贊譽為“釀酒師的天堂”。
 

　　安智麗雅家族酒莊

　　特殊的土壤，理想的溫度，強烈的日照以及來自巍峨的安第斯山脈純凈的雪水，使智利成為“新世界葡萄栽植和釀酒的天堂”。安智利雅葡萄園暨釀酒廠坐落在智利的葡萄酒栽培中心庫里科谷地的莫利納城。酒莊位于南緯35°，介于雄偉的安第斯山脈和深淵冰涼的太平洋之間。在這個得天獨厚的葡萄栽培區(qū)域，擁有寒冷的夜晚和干燥炎熱的白天，充裕的光照及悠長的葡萄生長期，使這兒成為出產(chǎn)色彩濃烈、果香醇厚的健康葡萄的理想之地。
 

　　旅游指南

　　庫里科谷有很多旅游項目，其中包括智利的傳統(tǒng)節(jié)日、品酒會、酒窖和特產(chǎn)店等，當?shù)氐拿朗骋彩终T人。此外，它離美麗的休閑勝地如七圣杯酒莊(Siete Tazas)的瀑布(Cascades)、Laguna Torca和比丘肯(Vichuquén)湖區(qū)都非常接近。
 

　　4、Riverland，South Australia 河地產(chǎn)區(qū)，南澳大利亞
 

　　南澳大利亞的葡萄酒享譽全球，這里作為澳洲的“美酒之都”。無論從葡萄酒產(chǎn)量、種植面積和國際聲譽，都在澳大利亞眾多產(chǎn)區(qū)中首屈一指。作為知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之鄉(xiāng)，南澳擁有眾多澳洲久負盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，自從1840年開始就一直維持著高水平釀造技術(shù)，并且至今健康和優(yōu)產(chǎn)。而其它國家包括法國在內(nèi)的葡萄樹都受過根瘤蚜的毀滅性打擊，加上多樣化的土壤類型與氣候，使得這里出產(chǎn)的葡萄酒類型多樣，許多頗有名氣的高檔澳洲葡萄酒都在這里誕生。
 

　　薩琳娜酒莊

　　薩琳娜酒莊坐落于南澳大利亞州首都阿德萊德以北200公里的墨累河河岸地區(qū)，臨近洛克斯頓鎮(zhèn)。南澳的墨累河河岸地區(qū)是澳大利亞最新的也是最有活力的、最具創(chuàng)新性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，本地的酒莊出產(chǎn)的美酒特別多種多樣、適應各種各樣的場合，這些特點是其他產(chǎn)酒區(qū)無法比擬的。

　　在世界上，墨累河河岸地區(qū)所產(chǎn)葡萄酒在澳大利亞出口葡萄酒中占有很大的份額。在澳大利亞國內(nèi)，本地區(qū)葡萄酒產(chǎn)量占到以出產(chǎn)葡萄酒聞名的南澳州的一半左右，占全澳葡萄酒產(chǎn)量的四分之一。

　　這些年來，薩琳娜酒莊的產(chǎn)品在世界級葡萄酒比賽中獲得了20個獎杯，100枚金牌和超過500枚銀牌，以及數(shù)不清的銅獎和其它獎勵。
 

　　旅游指南

　　南澳大利亞—首府城市阿德萊德，這是一個令人向往的地區(qū)，有著波西米亞式街巷，風景如畫、擁抱考拉的阿德萊德山。以葡萄美酒舉世聞名的芭蘿莎，被稱為“沒有圍欄的動物園”的袋鼠島。在南澳大利亞體驗世界級的美食美酒，與澳洲野生動物近距離接觸，欣賞自駕路上美麗的風景。它被《孤獨星球》評選為2017十大最佳旅行地區(qū)榜單第五名，是澳大利亞境內(nèi)唯一榜上有名的地區(qū)。
 

未完待續(xù)······