從野火到漲潮，氣候危機(jī)已經(jīng)帶來了許多威脅。如今，科學(xué)家表示這可能會打擊到許多流行的葡萄酒。研究者觀察了11種流行的釀酒葡萄品種的情況，他們發(fā)現(xiàn)，相較于1970年代，2℃的溫度增高會導(dǎo)致失掉56%適合種植這些釀酒葡萄的土地。...

2010到2020這十年，對于葡萄酒來說是漫長的十年，發(fā)生了很多變化，有好也有壞。氣候變化對葡萄酒的影響的關(guān)注度終于上升了;隨著奢侈品巨頭對普羅旺斯的青睞，桃紅葡萄酒的主宰地位仍在繼續(xù);自然酒開始興起;美國意欲發(fā)動對法國、德國和西班牙紅白葡萄酒的關(guān)稅...

截至2019年12月底的12個月中，澳大利亞葡萄酒對中國市場(包括香港和澳門)的出口額增長12%，創(chuàng)下 12.8 億澳元新高，出口量下滑17%至1.42億升(等量于1580萬箱9升裝)。平均出口額增長35%至8.99澳元(每升離岸價(jià))。澳大利亞葡萄酒對中國市場的出口總額及平均出口額...

新型冠狀病毒疫情還在繼續(xù)，國內(nèi)各行各業(yè)都受到不同程度沖擊。因此，解決葡萄酒發(fā)展困境的新拐點(diǎn)可能已經(jīng)到來，健康養(yǎng)生將持續(xù)成為熱點(diǎn)話題，而有機(jī)葡萄酒將成為獨(dú)具特色的產(chǎn)品面向消費(fèi)者，進(jìn)而涉及銷售模式升級、文化傳播、在線教育、產(chǎn)品優(yōu)化等一些列葡萄酒...

隨著新冠疫情在世界范圍內(nèi)不斷蔓延，許多國際性活動都受到了影響，葡萄酒展會以及品鑒會自然也不例外。上周德國ProWein官方宣布延期舉辦，而與ProWein、Vinexpo并稱為“世界三大葡萄酒展”的Vinitaly也在日前正式宣布展會將推遲舉行。...