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  • 意大利特倫蒂諾大區(qū)提名為年度葡萄酒產(chǎn)區(qū)

    時(shí)間:2020-11-09 作者:rrvan.net 點(diǎn)擊: 209次

      近日,美國(guó)葡萄酒愛(ài)好者(Wine Enthusiast)雜志公布了2020年“葡萄酒明星獎(jiǎng)(Wine Star Awards)”的提名名單,Trentino特倫蒂諾大區(qū)此次被葡萄酒愛(ài)好者雜志提名為年度葡萄酒產(chǎn)區(qū),這是對(duì)特倫蒂諾大區(qū)葡萄酒品質(zhì)和潛力的肯定。

      特倫蒂諾省(Trentino)地處意大利北部特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)地區(qū)的南半部,釀造著世界一流的葡萄酒。距維羅納(Verona)約一個(gè)小時(shí)的車程,被雄偉的多洛米蒂山(Dolomites)包圍,聯(lián)合國(guó)教科文組織(UNESCO)將其列為世界遺產(chǎn),是該國(guó)最美麗的地區(qū)之一。

      特倫蒂諾以其原始的滑雪場(chǎng)、令人驚嘆的遠(yuǎn)足小徑、自行車騎行路線和壯麗的風(fēng)景而聞名,也是意大利最具活力、多面性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。折柳使用國(guó)際和本土葡萄,釀制出能充分展示風(fēng)土特色的葡萄酒,也是該國(guó)最著名的起泡酒產(chǎn)區(qū)之一。
     


     

      全省擁有約10211公頃的葡萄種植區(qū),占該國(guó)葡萄園面積的1.6%。盡管規(guī)模較小,但美國(guó)還是特倫蒂諾的第一大出口市場(chǎng),按價(jià)值計(jì)算,占該地區(qū)出口的51%。

      白葡萄在其葡萄酒中占主導(dǎo)地位?;冶戎Z(Pinot Grigio)是葡萄品種的領(lǐng)導(dǎo)者,占葡萄總產(chǎn)量的34%,其次是霞多麗(Chardonnay)和米勒-塔高(Müller-Thurgau),分別占26%和10%。其他白色品種包括長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、白比諾(Pinot Bianco)和諾西拉(Nosiola)。對(duì)于紅葡萄酒的生產(chǎn),主要是Teroldego、梅樂(lè)(Merlot)、Marzemino和黑比諾(Pinot Nero)葡萄,其次是Schiava、Lagrein和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

      這些品種構(gòu)成了該地區(qū)主要命名保護(hù)Trentino DOC葡萄酒的骨干。得益于附近山脈的影響,特倫蒂諾的靜態(tài)葡萄酒具有新鮮感和精致感。

      該省還是特倫托DOC(Trento DOC)的所在地,該保護(hù)區(qū)完全致力于生產(chǎn)瓶裝發(fā)酵起泡酒。這些葡萄酒香濃可口,充滿優(yōu)雅氣息,是意大利第一批的“經(jīng)典法(metodo classico)”起泡酒。它的歷史可以追溯到1900年代初,當(dāng)時(shí)先驅(qū)Giulio Ferrari意識(shí)到了該地區(qū)起泡葡萄酒生產(chǎn)的巨大潛力,并開始種植霞多麗。

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