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    • 葡萄酒的品種多樣,其中有兩種比較特別的葡萄酒很受消費(fèi)者喜歡,它們就是貴腐酒跟冰酒,但偏偏這兩款葡萄酒的釀制條件很尖酸,口感卻不一樣,深受消費(fèi)者的喜愛,許多朋友對(duì)貴腐酒跟冰酒都不太懂,特別是貴腐酒,今天就跟大家一起來介紹它們吧!...
      時(shí)間:2019-08-29 14:12:15
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    • 法國是一個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的大國,這里擁有著許許多多的優(yōu)秀葡萄酒產(chǎn)區(qū)和酒莊,那么,大家知道為什么法國葡萄酒會(huì)那么的受歡迎呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間:2019-08-28 15:03:31
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    • 說起好的葡萄酒的特征,那肯定要先從他的外表,也就是色澤:有白色、紅色、桃紅色等等。如果葡萄酒微黃中夾雜著幾抹綠色;呈自然的深寶石紅、紫紅;色澤過深沉或淺淡都不是好的葡萄酒所應(yīng)有的顏色。...
      時(shí)間:2019-08-28 15:01:14
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    • 就先說說高粱吧,在農(nóng)村種莊稼的人都會(huì)知道,怎樣的高粱才算得上品質(zhì)好。是那有著沒有彎到九十度的腰和那一顆顆快要蹦出來的果實(shí),這樣的高粱才算得上高質(zhì)量,高品質(zhì),如果不是那我猜你今年的高粱收成可能不是很好。那高品質(zhì)的葡萄酒的特征你知道多少?...
      時(shí)間:2019-08-28 14:58:13
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    • 喝葡萄酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)有的葡萄酒喝起來會(huì)有“苦澀”的味道,這讓許多人都懷疑這酒是不是過期了或者壞了。其實(shí)不然,葡萄酒味“苦”有可能是生產(chǎn)者在釀酒的過程中存在衛(wèi)生不過關(guān)、衛(wèi)生處理不是很干凈導(dǎo)致的,并不是葡萄酒質(zhì)量的問題。...
      時(shí)間:2019-08-28 14:32:48
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    • 普遍認(rèn)為釀酒葡萄品種的葡萄藤,隨著年歲的增長(zhǎng)越顯珍貴,但對(duì)于老藤葡萄酒的最低藤齡標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)內(nèi)并沒有做出規(guī)定,一些新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)(比如巴羅薩谷)對(duì)于老藤的藤齡起點(diǎn)是35年,不過很多釀酒師對(duì)此觀點(diǎn)并不贊同。...
      時(shí)間:2019-08-27 15:09:50
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    • 我們都知道,葡萄酒的釀造過程是沒有添加任何香料的,但是僅僅使用葡萄釀制的葡萄酒,為什么會(huì)擁有那么多不同的香味呢?...
      時(shí)間:2019-08-27 15:05:32
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    • 喜歡購買意大利葡萄酒的朋友們可能有了解過,意大利的葡萄酒瓶上總有一只黑公雞,當(dāng)做獨(dú)特的標(biāo)志,別的國家的葡萄酒都是沒有這個(gè)標(biāo)志的。按理說葡萄跟黑公雞應(yīng)該是八竿子都打不著的關(guān)系,為什么偏偏要在酒瓶上設(shè)計(jì)一個(gè)黑公雞圖案呢?是有什么特殊的寓意嗎?...
      時(shí)間:2019-08-27 14:34:54
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    • 大家都知道一點(diǎn),就是紅酒并不是存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,因?yàn)樵诓淮_定的條件下紅酒可能會(huì)發(fā)生變質(zhì),味道變酸,甚至?xí)a(chǎn)生絮狀物沉淀,對(duì)人體有害,而新鮮的葡萄酒則不會(huì)變質(zhì),還有著來自于葡萄的果香和酒香,令人陶醉,令人沉迷,令人無法自拔。...
      時(shí)間:2019-08-27 14:34:32
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    • 中國的傳統(tǒng)酒類是糧食酒,這種酒是谷物經(jīng)過發(fā)酵而成的,有著渾厚的酒香氣味,而且白酒是越陳越香,不少愛酒之人經(jīng)年累月的尋找就為了那一口陳釀滋味。但是葡萄酒跟糧食酒的原料不同,儲(chǔ)藏方法也不同,但既然同為釀酒,是不是葡萄酒年份越久也越好喝呢?...
      時(shí)間:2019-08-27 14:34:16
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