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    • 葡萄酒富含多酚,除了水、酒精、糖和酸,許多人認(rèn)為葡萄酒中的多酚具有保健作用,但對(duì)多酚的起源和發(fā)展知之甚少。那么,葡萄酒中的多酚是什么?都有什么作用呢?接下來,隨小編來了解一下。...
      時(shí)間:2020-07-02 16:02:46
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    • 據(jù)說“紅酒收藏得越久越有價(jià)值”。事實(shí)上,紅酒有保質(zhì)期。雖然有些葡萄酒可以陳釀,但它們需要一個(gè)特定的環(huán)境,否則它們會(huì)被破壞。如果它壞了,就不能再喝了。它所含的物質(zhì)會(huì)影響身體健康。那么,如何判斷紅酒是否壞了?...
      時(shí)間:2020-07-02 16:00:03
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    • 都說葡萄酒越放越久越好,但是殊不知并不是所有的葡萄酒都具備陳年潛力,有些葡萄酒不適合陳年,放久了只會(huì)影響到它的味道。因此,在給葡萄酒陳年收藏之前,人們也應(yīng)該要知道哪些葡萄酒才具備陳年潛力,挑選合適陳年的葡萄酒。...
      時(shí)間:2020-07-01 15:47:28
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    • 很多人在接觸葡萄酒前都對(duì)它有一種誤解,那么好吃的葡萄,釀成酒也應(yīng)該是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而當(dāng)他們真正接觸到葡萄酒時(shí),總能被理想和現(xiàn)實(shí)的差距嚇到不行...
      時(shí)間:2020-07-01 15:39:10
      點(diǎn)擊:168
    • 紅酒等級(jí)vce的意思是歐盟酒,指葡萄汁可以來源于歐共體各個(gè)國(guó)家,全稱為Vins de la Communauté Européenne( VCE )。這是歐盟葡萄酒新規(guī)范的等級(jí)制度中的最低級(jí)別。...
      時(shí)間:2020-07-01 15:28:01
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    • 要回答酒精度高低與葡萄酒質(zhì)量好壞的關(guān)系,我們首先要知道葡萄酒中的酒精度是怎么來的,以及它有怎樣的作用。酒精是由葡萄糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化而來的,酒精除了醉人之外,也會(huì)讓葡萄酒喝起來感覺溫潤(rùn)和豐滿。...
      時(shí)間:2020-07-01 15:27:52
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    • 葡萄酒的品質(zhì)不斷變化,會(huì)隨著時(shí)間、存儲(chǔ)方式或者外界影響,導(dǎo)致品質(zhì)出現(xiàn)變化。一瓶好的葡萄酒能放上好幾年,品質(zhì)還是一樣的好,而品質(zhì)差的葡萄酒,即使放幾個(gè)月,品質(zhì)也還是一樣差。那么到底是什么導(dǎo)致葡萄酒香氣的變化呢?目前國(guó)外就有研究中心對(duì)此進(jìn)行講究...
      時(shí)間:2020-06-30 15:33:39
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    • 世界上有著很多的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家,而其中又以法國(guó)是十分有名的葡萄酒產(chǎn)國(guó),那么,大家有沒有去詳細(xì)的了解過法國(guó)葡萄酒標(biāo)簽中的"城堡"意義呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間:2020-06-30 15:19:46
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    • 近年來,隨著大家的健康意識(shí)不斷提高,葡萄酒已成為不少人保健的新選擇。許多研究報(bào)告還顯示,每天適量飲用葡萄酒對(duì)健康有益。那么,每天應(yīng)該喝多少紅葡萄酒才算是適量的呢?這個(gè)指標(biāo)是怎么樣的呢?...
      時(shí)間:2020-06-30 15:16:34
      點(diǎn)擊:171
    • 葡萄酒是一種功效作用不少的葡萄酒,許多的人們都是針對(duì)其種種功效而喜愛上它的,那么,各位朋友們是否了解過葡萄酒的滋補(bǔ)作用在哪里呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間:2020-06-30 15:16:09
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