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現(xiàn)在很多人都喜歡喝葡萄酒，但是買葡萄酒的時(shí)候又擔(dān)心自己看不懂，怕買到質(zhì)量差的葡萄酒。其實(shí)只要避免以下誤區(qū)，他們肯定能買到滿意的葡萄酒。那么，在購(gòu)買葡萄酒時(shí)有哪些誤區(qū)呢?下面帶大家了解下。
1.品牌誤區(qū)
葡萄酒本是非常駁雜的一類商品，人們?cè)谶x擇葡萄酒的時(shí)候，就會(huì)更加依賴腦子里少數(shù)能記住的幾個(gè)不太拗口的頭牌了。很多消費(fèi)者只要看到酒標(biāo)上有Lafite，Beychevelle等字樣或者Latour的小城堡Logo，就會(huì)安全感大增，買之而后快?？傮w上，頭牌酒可信度確實(shí)更高，但如果過(guò)分迷信，不加分析的話，頭牌同樣會(huì)“撞你的腰”。比如，花同樣的價(jià)錢是買一瓶Lafite的副牌酒還是買一瓶波爾多四級(jí)酒莊的酒，就變成一個(gè)依靠你個(gè)人口味和消費(fèi)用途等因素來(lái)綜合判斷的見仁見智的問(wèn)題了，而不是單純以牌子的大小來(lái)取舍的。
2.年份誤區(qū)
1969，1975，1982，1997，2000，2005……下一個(gè)傳奇年份何時(shí)出現(xiàn)?所謂好年份，主要就是當(dāng)年的天氣適合葡萄的生長(zhǎng)和收成，從而為釀造完美的葡萄酒打下基礎(chǔ)，年份對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)至關(guān)重要?？墒?，世界如此之大，任何兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的氣候怎么能一樣?比如1985年，法國(guó)炎熱的氣候使得葡萄成熟度非常高，被認(rèn)為是一個(gè)不錯(cuò)的年份，而同年的加州，收獲時(shí)節(jié)的大雨徹底澆滅了酒廠的雄心壯志，但也有預(yù)見性的酒廠，如KendallJackson將收成時(shí)間提前，同樣收獲了一個(gè)好年份，所以1985年算不算是好年份呢?可見，單憑年份選酒是很有風(fēng)險(xiǎn)的，較好是找到好年份的酒后，再考量一下當(dāng)年酒廠的收成情況，特別是買高價(jià)酒的時(shí)候。
3.價(jià)格誤區(qū)
“一分錢一分貨”的傳統(tǒng)觀念也會(huì)影響著葡萄酒消費(fèi)者。從品質(zhì)上說(shuō)，這些高價(jià)酒大多是，問(wèn)題是你樂(lè)不樂(lè)意為其中的附加值買單。目前，高價(jià)酒已經(jīng)成為品位和身份的象征了，大部分高價(jià)酒都有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)，但這種酒之外的享受是需要你買單的。曾經(jīng)有個(gè)簡(jiǎn)單的測(cè)試，把一瓶高價(jià)酒和其他普通酒放在一起讓十幾個(gè)一般消費(fèi)者盲品，結(jié)果只有兩人發(fā)現(xiàn)了高價(jià)酒的卓爾不群，可見對(duì)于普通自用消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，性價(jià)比應(yīng)該是比較理性的選擇。
4.產(chǎn)地誤區(qū)
曾幾何時(shí)，法國(guó)就是葡萄酒的代名詞，隨著葡萄酒文化的傳播，越來(lái)越多的人知道意大利、西班牙也屬于葡萄酒的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，釀酒史和葡萄酒的品質(zhì)可以和法國(guó)分庭抗禮，而美國(guó)、澳大利亞、智利等后起之秀也能釀出高質(zhì)量的葡萄酒，正所謂“英雄莫問(wèn)出處”。況且，葡萄酒生產(chǎn)也有了全球化的趨勢(shì)，一瓶葡萄酒，可能是用美國(guó)當(dāng)?shù)氐暮谄窐?lè)葡萄，釀酒師是從勃艮第請(qǐng)來(lái)的，而設(shè)備是德國(guó)造的。特別是一些大的葡萄酒生產(chǎn)商，像法國(guó)BPDR集團(tuán)，在智利等很多國(guó)家都購(gòu)買了酒莊實(shí)行本地化生產(chǎn)。
通過(guò)以上幾點(diǎn)的介紹，相信大家對(duì)選購(gòu)葡萄酒上也有一定的了解，作為一名熱愛喝葡萄酒的你，在日常不妨了解多點(diǎn)葡萄酒知識(shí)，這樣對(duì)以后都有幫助，不管是買來(lái)自喝好還是買來(lái)送人好，總之學(xué)多點(diǎn)知識(shí)對(duì)自身都有幫助。
