對于愛喝葡萄酒的人來說,葡萄酒對他們并不陌生。生活中很多人喜歡喝葡萄酒,因為這對我們的健康有很大的好處。經(jīng)常同學(xué)聚會,或者在平時的工作之余都會喝上幾杯,那么,平時如何選擇物美價廉的葡萄酒呢?
在超市葡萄酒貨架前,經(jīng)常會看到一些彷徨無助的消費者在貨架間走來走去。其實選擇合適并且物美價廉的葡萄酒并不是非常困難的事情,以下的幾條原則,或許會幫到你。如今的貨架上,堆積著10美元/瓶的葡萄酒,往往質(zhì)量都不錯。
為什么喝酒?
購買葡萄酒是為了一頓正式的晚餐還是一個輕松的聚會?這在葡萄酒選擇方面是有很大不同的。
預(yù)算
和老板一起吃晚餐時,要舍得多花一點錢來買瓶好酒,在這種情況下,25美元/瓶左右會有不錯的選擇。
搭配
想想晚餐中要吃的主菜,還有你的客人們,他們是美食家還是牛肉配土豆的愛好者?
勤學(xué)好問
在葡萄酒商店中,你可以問問那里的工作人員。這要比你依據(jù)價格或是酒標(biāo)的好看程度來選擇要好得多。
如果你還是一頭霧水,那么對于一個輕松的聚會來說,紅酒可以選擇黑比諾而白葡萄酒可以選擇雷司令或者是各種***酒。這樣的選擇基本上不會有錯。
早午餐的選擇
對于早午餐的選擇,較容易的莫過于是***酒了,香檳與雞蛋還有烤面包都是很好的搭配。如果你的預(yù)算不是這樣的慷慨,那么可以購買意大利的***酒還有西班牙的CAVA***酒。
晚餐的選擇
如果你知道晚餐的主菜內(nèi)容,那么就選擇與之搭配的葡萄酒吧;如果你不知道,那么就選擇***酒或是玫瑰紅葡萄酒吧。另外一種全天候的選擇是雷司令,這是與各類食物都很搭配的白葡萄酒。這種酒的酒精度較低,有隱約的甜味,與偏辣的印度、亞洲菜肴都能搭配。如果你的客人偏愛紅酒,那么黑比諾是很好的選擇。它與各類菜肴的搭配度也很廣,從紅肉到海鮮幾乎都行。
聚會的選擇
在聚會中,食物往往不是較重要的,這時候一瓶***酒就會是不錯的選擇,從CAVA酒到香檳都行。另外一種聚會上的酒是仙粉黛,它很容易入口,適合很多人的口味,另外也很便宜。
可以發(fā)現(xiàn)選擇葡萄酒的方法有很多。首先,需要關(guān)注年份。我們都知道年份較高的葡萄酒是比較好的選擇,對于葡萄酒,也要注意干甜度的問題,這是非常重要的條件。大家平時在購買葡萄酒的時候,不妨參考下以上的方法喲。