葡萄酒可以說(shuō),是一種大家熟悉的飲料。因?yàn)槠咸丫朴幸欢ǖ酿B(yǎng)生作用,所以平時(shí)大家都喜歡葡萄酒。我們可以喝葡萄酒來(lái)養(yǎng)生,這對(duì)我們的健康也有幫助。但是要注意如何健康的喝葡萄酒。那么,葡萄酒到底該如何飲用才健康呢?
在現(xiàn)實(shí)生活中,常常人在飲用葡萄酒時(shí)加入一些可樂(lè)、雪碧飲料以及冰塊等,這種飲用方法并不科學(xué)。
據(jù)專家介紹,在葡萄酒中對(duì)入雪碧、可樂(lè)等碳酸類飲料,一方面破環(huán)了葡萄酒原有的純正果香,另一方面也因大量糖分和汽體的加入影響了葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效。加冰塊飲用也是不正確的,因?yàn)榧颖笃咸丫票幌♂專惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
那么,該如何飲用呢?回答是不加任何添加物質(zhì)飲用。紅葡萄酒在室溫下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),較好在開(kāi)啟一小時(shí),酒水充分呼吸空氣后再飲用;白葡萄則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳。
同時(shí),存放方式不同,也會(huì)影響葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢?一般說(shuō)來(lái),葡萄酒開(kāi)啟后應(yīng)立即飲用,如果一次飲用不完,可把余酒放在冰箱里,但也不宜超過(guò)三天。
即使沒(méi)有開(kāi)啟的葡萄酒,簡(jiǎn)單的的存放在酒柜里也是不當(dāng)?shù)?。正確的存放方法是應(yīng)該臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過(guò)度干燥,透氣后使酒質(zhì)氧化,造成質(zhì)量的變化;再就是軟木塞過(guò)度失水,開(kāi)啟時(shí)容易碎裂。
葡萄酒對(duì)我們的健康有好處。平時(shí)很多人為了養(yǎng)生選擇喝葡萄酒。但是喝葡萄酒要注意方法。我們應(yīng)該對(duì)以上情況有所了解。如果能學(xué)會(huì)合理的喝葡萄酒,自然對(duì)大家的身體都有幫助。我們不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)它。