藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒到底該如何飲用才健康?

　　葡萄酒可以說(shuō)，是一種大家熟悉的飲料。因?yàn)槠咸丫朴幸欢ǖ酿B(yǎng)生作用，所以平時(shí)大家都喜歡葡萄酒。我們可以喝葡萄酒來(lái)養(yǎng)生，這對(duì)我們的健康也有幫助。但是要注意如何健康的喝葡萄酒。那么，葡萄酒到底該如何飲用才健康呢?

　　在現(xiàn)實(shí)生活中，常常人在飲用葡萄酒時(shí)加入一些可樂(lè)、雪碧飲料以及冰塊等，這種飲用方法并不科學(xué)。

　　據(jù)專(zhuān)家介紹，在葡萄酒中對(duì)入雪碧、可樂(lè)等碳酸類(lèi)飲料，一方面破環(huán)了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量糖分和汽體的加入影響了葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)和功效。加冰塊飲用也是不正確的，因?yàn)榧颖笃咸丫票幌♂專(zhuān)惶m合胃酸過(guò)多和患潰瘍病的消費(fèi)者飲用。
 

　　那么，該如何飲用呢?回答是不加任何添加物質(zhì)飲用。紅葡萄酒在室溫下飲用即可，不須冰鎮(zhèn)，較好在開(kāi)啟一小時(shí)，酒水充分呼吸空氣后再飲用;白葡萄則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳。

　　同時(shí)，存放方式不同，也會(huì)影響葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢?一般說(shuō)來(lái)，葡萄酒開(kāi)啟后應(yīng)立即飲用，如果一次飲用不完，可把余酒放在冰箱里，但也不宜超過(guò)三天。

　　即使沒(méi)有開(kāi)啟的葡萄酒，簡(jiǎn)單的的存放在酒柜里也是不當(dāng)?shù)摹Ｕ_的存放方法是應(yīng)該臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過(guò)度干燥，透氣后使酒質(zhì)氧化，造成質(zhì)量的變化;再就是軟木塞過(guò)度失水，開(kāi)啟時(shí)容易碎裂。

　　葡萄酒對(duì)我們的健康有好處。平時(shí)很多人為了養(yǎng)生選擇喝葡萄酒。但是喝葡萄酒要注意方法。我們應(yīng)該對(duì)以上情況有所了解。如果能學(xué)會(huì)合理的喝葡萄酒，自然對(duì)大家的身體都有幫助。我們不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)它。