藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒酒標(biāo)常見(jiàn)英文術(shù)語(yǔ)解釋

　　對(duì)于那些喜歡葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該學(xué)會(huì)閱讀酒瓶上那些的小字，葡萄酒標(biāo)簽上會(huì)有一些常見(jiàn)術(shù)語(yǔ)及其代表的含義。理解這些含義將有助于我們?cè)谔暨x葡萄酒上變成專家。本文是小編給大家總結(jié)的一些葡萄酒酒標(biāo)常見(jiàn)英文術(shù)語(yǔ)解釋。

　　Winemakerorwinery：

　　酒商或者酒廠：出產(chǎn)葡萄酒的公司或者商行。

　　Vintage：

　　年份：指的是用來(lái)釀造這款酒的葡萄的收割年份，而不是酒的裝瓶年份。老年份不一定就更好;因?yàn)榇蟛糠制咸丫贫际切枰?dāng)年生產(chǎn)當(dāng)年飲用的。

　　Appellation：

　　產(chǎn)區(qū)：用來(lái)釀酒的葡萄所生長(zhǎng)的國(guó)家或是地區(qū)。它既可以很寬泛，像是加州，也可以很具體，比如納帕谷。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)區(qū)標(biāo)注的越具體，葡萄酒的品質(zhì)就越優(yōu)良。

　　Varietal：

　　葡萄品種：用來(lái)釀酒的具體葡萄類別。并不是所有的葡萄酒都會(huì)注明葡萄品種。很多歐洲葡萄酒的酒標(biāo)上沒(méi)有葡萄品種，因?yàn)槿藗兺ǔ６挤浅Ａ私庠谀骋划a(chǎn)區(qū)會(huì)生長(zhǎng)著哪種葡萄。
 

　　Alcoholcontent：

　　酒精含量：它會(huì)告訴你這款酒有多烈，以及葡萄在采摘下來(lái)時(shí)它的成熟度如何。酒精度在13.5%以上的葡萄酒由成熟葡萄釀成，一般果味更濃郁。

　　Estate-bottled：

　　酒莊裝瓶：這個(gè)術(shù)語(yǔ)表明釀造并包裝這款葡萄酒的人們也在他們自己的土地上種植葡萄。在飲酒的時(shí)候，它一般是優(yōu)質(zhì)酒的符號(hào)。法國(guó)葡萄酒酒標(biāo)上的chateau一詞有著相同的意思。

　　Reserve：

　　珍藏：幾乎在所有的葡萄酒里，它都只是一個(gè)可以忽視的市場(chǎng)推廣術(shù)語(yǔ)。**的例外是來(lái)自西班牙的里奧哈葡萄酒;在那里，“珍藏”一詞意味著葡萄酒已經(jīng)過(guò)三年的熟化，并且其中一年是在木桶里進(jìn)行的。

　　怎么樣，這份葡萄酒酒標(biāo)常見(jiàn)英文術(shù)語(yǔ)解釋有用吧?了解了這些含義之后，這樣以后選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候就不會(huì)是小白了，也可以裝作專家，也就不容易購(gòu)買到假酒了。葡萄酒的知識(shí)是很龐大的，需要我們慢慢去學(xué)習(xí)。